冷冻食品消毒方案-韶关冷冻食品消毒-无锡圣美

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    2024-8-1

周总
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  次氯酸水消毒液消毒原理:次氯酸大家想必都听说过,次氯酸是我们人体自身的因子,由人体髓---化物酶催化与氯瞬间产生的杀菌因子—次氯酸。那它消毒原理及杀菌又是如何。次氯酸的理化性质:常温下状态:仅存在于水溶液中。水溶液在真空中可浓缩到密度1.282,即浓度40.1%。 在零度时开始分解,加热到常温时发生分解。次氯酸是一种一元弱酸,25℃时的电离常数为3×10ka。






  市售的含氯消毒剂大多都是次氯酸水消毒剂。溶于水中能产生微量的次氯酸,而消毒的主要成分就是这些微量的次氯酸。次氯酸水消毒剂反应后释放的次氯酸含量非常低,ph为10.0时,释放次氯酸含量少碱性越高释放含量越低,如要达到同等消毒效果,需要高浓度大剂量使用,因此导致了化学残留、---性及腐蚀性。

  而次氯酸水使含氯消毒剂以其本质的方式呈现,等同于提取了普通含氯消毒剂的有效成分,摒弃了其他多余无效成分,消毒液的浓度可以---降低,无残留、无漂白、无腐蚀、无---。






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